今が旬！
・時 鮭
旬なのに時しらず！
品 名
・
根室／釧路／日高産
時鮭
特 徴
5月から6月にかけて北海道沿岸を回遊するシロザケですが、未成熟のため脂のりがよい。この脂のりの良さからファンが多い「時しらず」です。天然物の脂は最高です。この味を知ると、もう養殖物の鮭類は食べられませんよ！
調理方法
焼魚・ルイベ
価 格
3,000円/Kg〜 焼き時間(切り身)：魚焼器600W 5分(目安)
＊魚焼器を使用の際は、十分に温めてから御利用ください。
保存方法
賞味期限
冷蔵(5℃以下で5日) 冷凍(-10℃以下で3ヶ月)
魅惑の海鮮商社
タカヒロ
日高産が最も高級とされています。
(c)
2007 TAKAHIRO Corporation
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