メロかま
品 名
メロかま
原料産地
/加工地
チリ産/小樽
特 徴
銀ダラに良く似た最も脂のある魚です。脂のりの良い「カマ」(頭部)をカットし一夜干しにしました。焼き立てをお召し上がりください。独特の脂の甘味を堪能できます。
調理方法
焼魚
・焼き時間:魚焼器600W 8分(目安)
*魚焼器を使用の際は、十分に温めてから調理して下さい。
価 格
250g 450円
保存方法
賞味期限
冷蔵(5℃以下で5日) 冷凍(-10℃以下で3ヶ月)
魅惑の海鮮商社
タカヒロ
港小樽で半世紀、干物の老舗 下町商店のヒット商品
(c)
2007 TAKAHIRO Corporation
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