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いずし(飯寿司)
この時期、食べたくなりませんか?タカヒロならご用意できますヨ!
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品 名
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・紅 鮭いずし(飯寿司)
・はたはたいずし(飯寿司) |
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原料産地
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ロシア 産/石狩市厚田区(旧厚田村)
厚田前浜産/石狩市厚田区(旧厚田村) |
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特 徴
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伝統の漁師仕込み。
【お寿司の歴史】
お寿司の原点でもある飯寿司、実はその歴史は古く、江戸前寿司より遙か前から存在しておりました。美味しい飯寿司ができるのを待ちきれず天下の台所の浪速(大阪の人々はもっと早くできないか!と作られたのがバッテラなどに代表される押し寿司でした。しかし、気の短い江戸っ子は「え〜い生のネタを酢飯にのっけりゃ同じじゃね〜か」と生まれたのが江戸前の寿司。といわれております。を、 |
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調理方法
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そのままお召し上がり下さい。
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価 格
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紅鮭 1Kg 4,000円
はたはた1Kg 3,600円 |
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保存方法
賞味期限
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冷蔵(5℃以下で7日) 冷凍(-10℃以下で3ヶ月)
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